Bagaimana cara mendamaikan Air dan Minyak??

Banyak lho bahan-bahan di sekitar kita yang gak bisa bercampur satu sama lain kawan-kawan, salah satunya yaitu minyak dan air. Kamu dapat mencoba mencampurkannya satu sama lain dan kocok sekeras yang kamu suka, tapi ternyata mereka tetap tidak bisa bercampur lho.. Tapi disini Cendekia akan membantu kawan-kawan untuk mencampurkan keduanya dengan eksperimen sains berikut ini, jadi ayoo kita coba sama-sama dirumah..

Sumber : Cendekia Kids

Baca lagi...

Mengapa Air Dan Minyak Tak Dapat Menyatu?

Hubungan yang tidak cocok selalu diibaratkan seperti minyak dan air, kan? Karena meskipun dicampur, minyak dan air tak mungkin menyatu. Jika minyak dituangkan ke dalam segelas air, minyak akan mengapung di atas air. Air dan minyak tak dapat menyatu karena kepadatannya berbeda. Kepadatan adalah perbandingan massa pada setiap benda dengan standar volume tetap. Kepadatan air lebih besar daripada minyak.

Jadi, jika keduanya dimasukkan ke wadah yang sama, air yang kepadatannya lebih besar akan turun, sedangkan minyak yang kepadatannya kecil akan mengapung. Keduanya tidak bisa menyatu. Namun jika dituangkan ke dalam minyak mendidih, air akan bercipratan ke mana-mana. Dan dalam sekejap cipratan air itu akan berubah jadi uap.

Waktu memasak, suhu minyak mencapai 160-200 derajat, sedangkan minyak mendidih pada suhu 100 derajat. Mendidih adalah proses perubahan cairan menjadi uap. Jika air dimasukkan ke minyak bersuhu 200 derajat, maka seketika akan berubah jadi uap. Saat itu volume air membesar sehingga menimbulkan letupan kecil yang muncrat ke mana-mana.

Baca lagi...

Mengapa Cabe Rasanya Pedas??

Mengapa Cabe Rasanya Pedas ? Sahabat sekalian…kenal yang namanya cabe kan ? Meski rasanya pedas, banyak orang menyukai cabe. Apa sih yang menyebabkan cabe memiliki rasa pedas ? Penyebab rasa pedas pada cabe adalah capsaicin. Rasa pedas ini muncul karena capsaicin memberikan isyarat pada otak mirip seperti saat kulit terkena panas. Berbeda dengan panas, rasa panas di lidah ini hanyalah ”rasa”, bukan terbakar yang sesungguhnya. Selain menimbulkan rasa pedas, capsaicin diproduksi tanaman cabe untuk membantunya terhindar dari berbagai penyakit, contohnya jamur. Jika ingin mengurangi rasa pedas, kita bisa memakan cabe tanpa bijinya. Hal ini karena kandungan capsaicin di biji lebih banyak ketimbang di daging buahnya. Nah, Kini Aku Tahu... :) Alhamdulillah...

Dikutip Dari: facebook.com//strawberry//

Baca lagi...